Nelle due giornate previste per ogni tappa (a Bologna una) tutti gli interessati potranno partecipare alle iniziative organizzate all’interno del truck Fini in forma gratuita e secondo un'agenda di appuntamenti predefinita; i consumatori avranno così la possibilità di scoprire quali sono gli strumenti per poter scegliere un prodotto di qualità, in questo caso una pasta fresca ripiena.
I prodotti Fini che si potranno degustare in occasione del tour saranno due: Tortellino di Modena con prosciutto crudo e Parmigiano Reggiano, e Cappelletto Emiliano con “mortadella Bologna IGP” e “Parmigiano Reggiano DOP”, due referenze della linea La Selezione Emiliana.