Eurovo ha raggiunto un accordo con l’azienda danese Danaeg per la distribuzione in esclusiva, sul territorio italiano, dell’uovo sodo in tubo. Il prodotto, già esistente nell’ampio assortimento a marchio Eurovo Service, sarà d’ora in poi commercializzato con il nome di “Long Egg”.
La referenza è pensata per ridurre i tempi del servizio nella ristorazione mantenendo alta la qualità degli ingredienti utilizzati nelle ricette. Long Egg è un uovo sodo presentato in forma cilindrica, surgelato e pronto per l’uso. È disponibile intero o preaffettato nel formato da 300 grammi.
Il prodotto sarà distribuito da Eurovo ai clienti del canale Horeca in scatole da 10 pezzi confezionati singolarmente. Il prodotto ha una una shelf-life di un anno e va conservato a -18°/-20°.
