Per lo studente che risulterà vincitore tra gli otto finalisti, vi sarà la possibilità di frequentare 5 mesi di lezioni ed esercitazioni pratiche presso la sede di ALMA a fianco di grandi chef italiani, e di svolgere uno stage di 6 mesi presso un prestigioso ristorante italiano.
L’azienda tedesca opera nel settore della distribuzione cash and carry, è presente in 30 paesi tra Europa, Asia ed Africa e conta più di 500 punti vendita. Il primo punto vendita in Italia è stato aperto nel 1972.