La troupe di Melaverde, programma di Canale 5 dedicato alla scoperta delle bellezze del territorio italiano, è stata ospite del Balsamico Village De Nigris a Carpi, in provincia di Modena, per realizzare un servizio incentrato sull’Aceto Balsamico di Moderna I.G.P., che andrà in onda domenica 24 febbraio.
Attraverso interviste condotte da Ellen Hidding, rivolte ai fratelli Luca e Armando De Nigris e a Giovanni Garagnani, direttore commerciale dell’azienda, verranno rivelati curiosità, aneddoti, ricette e fasi di lavorazione tra gli impianti di produzione dell’Aceto Balsamico di Modena I.G.P.
Nel Balsamico Village - un’area agricola con circa 3 km di viabilità interna, vigneti, siti di invecchiamento e impianti produttivi per oltre 40mila mq – vive la storia della famiglia De Nigris, attiva da oltre 120 anni nella produzione di aceto.
Attraverso interviste condotte da Ellen Hidding, rivolte ai fratelli Luca e Armando De Nigris e a Giovanni Garagnani, direttore commerciale dell’azienda, verranno rivelati curiosità, aneddoti, ricette e fasi di lavorazione tra gli impianti di produzione dell’Aceto Balsamico di Modena I.G.P.
Nel Balsamico Village - un’area agricola con circa 3 km di viabilità interna, vigneti, siti di invecchiamento e impianti produttivi per oltre 40mila mq – vive la storia della famiglia De Nigris, attiva da oltre 120 anni nella produzione di aceto.
