I dati presentati da Marco Pedroni, presidente di Coop Italia, durante l’iniziativa di Coldiretti “Lavorare e vivere green in Italia” in occasione della Giornata Mondiale dell’Ambiente, mostrano come i soci e consumatori dell’insegna sembrino privilegiare i prodotti bio e/o ecologici rispetto agli analoghi convenzionali.
Dal 2009 al 2013, in particolare, la linea Vivi Verde Coop (composta da più di 400 prodotti) è cresciuta del 70%, mentre nell’ultimo anno ha superato il +12%. La pasta di semola bio, ad esempio, è cresciuta del 55% rispetto al +6% della pasta di semola tradizionale (dato riferito ad aprile 2014 su aprile 2013), il latte del 7% a fronte di un +1% del convenzionale, mentre le uova bio registrano un +6% rispetto al +3%.
Nel corso del 2013, inoltre, sono stati venduti 221 milioni di shopper biodegradabili compostabili a fronte di 6,2 milioni di sporte riutilizzabili. Coop, inoltre, ha deciso di proporre la vendita di prodotti sfusi per la detergenza a marchio privato in 200 punti vendita della propria rete.
