Il CdA del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana della scorsa settimana, che ha portato alla riconferma sia del Presidente Domenico Raimondo sia del Direttore Antonio Lucisano, ha rappresentato anche un’occasione per un consuntivo sul lavoro svolto negli ultimi mesi e un’analisi sull’immediato futuro.
Raimondo ha sottolineato che la tutela e la promozione del prodotto sono le linee guida che permetteranno al Consorzio di restare ai vertici del settore agroalimentare italiano nel prossimo triennio.
“Il Consorzio continuerà a offrire, in stretta collaborazione con tutti gli organismi preposti, un’attività di controllo certosina indispensabile per fornire le necessarie garanzie ai consumatori di tutto il mondo”, ha dichiarato il Presidente.
