La gamma comprende 6 tipologie di gelati, in differenti versioni: I Tartufi, I Dessert del Castello, Le Creme Pregiate, Le Creme Classiche, Le Creme alla Frutta e Le Creme Variegate.
La linea Senza Glutine è disponibile sul mercato nazionale ed internazionale nei canali retail/gdo e ho.re.ca.