L’iniziativa, che si avvale del patrocinio della National Assembly for Wales, l’Assemblea Nazionale per il Galles, rappresenta una novità assoluta poiché è la prima volta che il Galles si presenta sul mercato estero con i suoi prodotti agroalimentari.
Della promozione faranno parte nello specifico: la carne ovina IGP, la carne bovina IGP, il burro salato e classico, il cheddar fresco e stagionato(formaggio a pasta dura), il tè, la birra e il bacon. I prodotti saranno in vendita in tutti i 68 punti vendita Bennet sparsi nel Nord Italia, e saranno identificati dalla scritta ‘Food and Drink Wales’ accompagnata dall’immagine del dragone rosso, emblema della cultura celtica.