La terza edizione, che debutta con entusiasmo da parte dei docenti e con un elevato numero di richieste di partecipazione, darà vita al nuovo itinerario “Gli animali nascosti – il mondo animale nella storia della città” con riferimento ai mestieri legati alle peculiarità del territorio parmense. Un suggestivo “viaggio” che toccherà diverse epoche storiche - dalla Preistoria al '900 - per scoprire Parma in una prospettiva insolita.
Il progetto è arricchito dal volume “Mangioparma - Diario di un viaggio goloso”, curato e redatto dal Medico Pediatra specializzato in Gastroenterologia Anna Lucia Bernardini.