A inizio aprile, dopo sei anni di chiusura, riaprirà il Mercato di Mezzo, l’antico mercato di Bologna incastonato nel Quadrilatero, struttura da secoli vocata al commercio.
Nel nuovo mercato trovano spazio 14 operatori, «produttori locali, piccoli negozianti e il meglio della produzione enogastronomica del territorio nazionale e regionale», uniti in un luogo simbolo «per offrire ai bolognesi e agli ospiti della città un nuovo polo dell’eccellenza enogastronomica italiana».
L’obiettivo è promuovere e sostenere il commercio di vicinato, riconoscendo nella tradizione del Mercato di Mezzo «un patrimonio condiviso della città, dei suoi abitanti e visitatori, dell’economia, della storia e della cultura bolognese, da preservare e valorizzare».
