Il Norwegian Seafood Council, l’ente che rappresenta l’industria ittica norvegese, ha creato un marchio che garantisce l’origine controllata dei prodotti ittici locali. Il brand Seafood from Norway può essere utilizzato sia sulle esportazioni, ma può essere impiegato anche dalle imprese italiane che producono referenze ittiche norvegesi. Tom-Jørgen Gangsø, direttore Italia del Norwegian Seafood Council, ha raccontato ai nostri microfoni in che modo la società sostiene il marchio e quali sono le attività messe in campo a supporto.
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