Nel corso della prima giornata di TuttoFood 2025, Inalpi ha annunciato il proprio ingresso in Gdt – Global Dairy Trade, la piattaforma commerciale nata nel 2008 che supporta il commercio efficiente dei derivati del latte. La presentazione è stata aperta dall’intervento del ministro Francesco Lollobrigida che ha sottolineato quanto il percorso intrapreso attraverso la piattaforma rappresenti un cammino di crescita per un sistema sempre più competitivo in ambito distributivo, grazie all’utilizzo di tecnologie all’avanguardia che consentano di raggiungere un sempre crescente numero di persone. Ambrogio Invernizzi, ceo di Inalpi, ci ha raccontato le opportunità legate a questo progetto, ricordando le novità di prodotto su cui l’azienda sta spingendo in questo momento.
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