Dal 1948, l’azienda produce formaggi e specialità casearie pugliesi come mozzarella treccia e nodino filata a mano, burrata, stracciatella, giuncata, burrata affumicata e altro ancora.
Vincenzo Ignazzi, export manager dell’azienda, ha raccontato ai nostri microfoni tutte le novità dell’azienda.