Un racconto dell’Italia che cambia, fatto attraverso indicatori economici e analisi dei consumi – in particolare quelli alimentari, riflesso importante dell’identità nazionale – ma guardando anche all’evoluzione dei costumi e degli stili di vita.
Come ci spiega il Direttore generale Albino Russo, Italiani.Coop è un progetto curato dall’ufficio studi Coop, che si rivolge soprattutto al mondo dei media, per fornire spunti e strumenti per la comprensione della realtà economica e sociale.