Si chiama Gemma di Mare Essenziale ed è il nuovo prodotto lanciato da Cis, Compagnia Italiana Sali.
Particolarità: il 50 per cento di sodio in meno rispetto a un sale tradizionale, ma anche una sostanziale differenza rispetto ai sali iposodici attualmente presenti sul mercato, tutti di produzione chimica. Gemma di Mare Essenziale è infatti totalmente naturale, arricchito con magnesio, potassio e calcio e frutto di 4 anni di studi effettuati nei laboratori francesi del gruppo Salins, a cui Cis fa capo. L’intervista all’amministratore delegato Bruno Franceschini.