E' stata presentata stamane l'anteprima digitale del Rapporto Coop 2016 sui consumi in Italia, lo studio annuale che fotografa ormai d molti anni i cambiamenti nei consumi e negli stili di vita degli italiani. Lo scenario delineato evidenzia il proseguimento un trend già emerso negli anni scorsi e caratterizzato dalla maggiore parsimonia dei consumatori negli acquisti, dalla maggiore attenzione agli sprechi e ai prodotti legati al mondo della salute e del benessere. Il commento del presidente di Coop Italia, Marco Pedroni, che accenna anche al grosso lavoro di rilancio della marca privata di Coop e delle novità che lo contraddistinguono.