Renzo Piraccini, presidente di Cesena Fiere e profondo conoscitore della filiera ortofrutticola, intervistato da DM a Berlino all'ultima edizione di Fruitlogistica, traccia un rapido panorama del mercato ortofrutticolo italiano e si sofferma sulle differenze tra la manifestazione tedesca e quella italiana, in programma a maggio, in concomitanza con Cibus, presso gli spazi della fiera di Rimini.