Fra il 2012 e il 2020 è proseguito il processo di desertificazione commerciale e, infatti, sono sparite, complessivamente, dalle città italiane, oltre 77.000 attività di commercio al dettaglio (-14%) e quasi 14.000 imprese di commercio ambulante (-14,8%)

Il mercato langue, nonostante una vistosa e strutturale riduzione dei prezzi. Ma chi cerca spazi punta ancora alla ristorazione.

Il prezzo e poi la qualità e la relazione con il cliente: questo è quello che cercano gli italiani al supermercato secondo Dunnhumby.

Gli acquisti – spiega YouGov - sono stati vari. La maggior parte delle persone ha fatto la classica spesa alimentare (83%) e/o ha acquistato prodotti per la cura della casa (57%) e della persona (51%).

Se il calo è stato del 30 per cento delle vendite, la ristorazione e l'abbigliamento sono state le più intaccate. A rischio 100mila posti di lavoro.

Barbara Cominelli, Ceo di JLL Italia: "La pandemia è un acceleratore di un cambiamento che durerà ben oltre la crisi sanitaria".

A trend di ampio respiro, sostenibilità e italianità, si sono sovrapposti criteri congiunturali. La spesa è più che mai selettiva.

Gli italiani hanno scelto di acquistare latte e derivati più di qualunque altra categoria: questi prodotti rappresentano infatti la prima voce di spesa alimentare del Paese, con il 13,9% di quota, davanti ai derivati dei cereali (13,4%) e alle bevande alcoliche e analcoliche (11,7%).

Gli investimenti fletteranno del 25% a fine 2020 e i volumi torneranno alla normalità solo alla fine del 2022. Ma lo smart working...

Rebus sulle giornate di apertura. Ogni italiano spenderà circa 110 euro, muovendo 4 miliardi di euro totali, contro i 5 dell’anno scorso.

La cifra è di quelle da far tremare i polsi: 420 miliardi di euro. A tanto ammonta la perdita di fatturato registrata quest'anno a causa del Covid. La stima è stata elaborata dall'Ufficio studi di Cgia Mestre.

Un'analisi condotta su 6 Paesi dimostra che la filiera ha saputo accontentare le aspirazioni collettive, grazie alla costanza degli approvvigionamenti.

L'ultimo rapporto Ismea-Qualivita conferma che produzione, consumi ed export si sono mantenuti in netta crescita.

Se nel 2021 i due terzi della riserva supplementare fossero rimessi in gioco, potrebbero triplicare la capacità di attivazione della ripresa.