Si chiama Life-Food Waste Stand Up il nuovo progetto, in fase di partenza, coordinato da Federalimentare e finanziato dalla Commissione Europea nell''ambito del programma Life, il piano internazionale per l’ambiente e per le azioni per il clima. Oltre all’associazione confindustriale, in veste di capofila, collaborano Banco Alimentare, Federdistribuzione e Unione nazionale consumatori.

Sono davvero sorprendenti i risultati raggiunti da Aspiag Service, la concessionaria Despar per il Nord Est, in collaborazione con Banco Alimentare e Last Minute Market. Il progetto antispreco ha visto schierate tutte le 219 filiali, sotto le insegne Despar, Eurospar e Interspar in Veneto, Emilia Romagna, Friuli Venezia Giulia e Trentino Alto Adige.

La giornata, organizzata da Fondazione Banco alimentare, avrà questo sabato il supporto di oltre 350.000 volontari. Gli alimenti donati dai consumatori andranno a più di 8.500 strutture caritatevoli che ogni anno servono oltre 1 milione e mezzo di pasti alle persone in difficoltà. Perché, anche nella ricca Italia, 4 milioni di uomini, donne e bambini, soffrono ancora la fame.

Secondo la Fondazione Banco Alimentare con leggi ad hoc, che rendano più coerente il quadro normativo, nazionale e internazionale, sulle eccedenze e gli scarti, si riuscirebbero a ricavare donazioni pari a 2 miliardi di euro di alimenti e a raddoppiarne il volume, da 500.000 tonnellate a 1 milione. Le aziende sono disponibili e se oggi spesso buttano è solo perché regalare costa molto di più che buttare.