Birrificio Angelo Poretti è il birrificio di Induno Olona (VA) che dal 1877 diffonde con passione la cultura della buona birra.
/span>
Nel 2017 ha lanciato la nuova linea 8 Luppoli Armonie di Gusto: Gusto Tostato e Gusto Agrumato, due birre che creano perfette armonie in abbinamento a piatti dalle stesse note aromatiche create in collaborazione con lo Chef Davide Oldani.
8 Luppoli Gusto Agrumato è una birra chiara ad alta fermentazione, caratterizzata da un corpo morbido e vellutato e da spiccate note agrumate, ideale per accompagnare piatti dal gusto agrumato come un’insalata di arance e finocchio, frutti di mare al limone o dolci lievitati con frutta candita.
8 Luppoli Gusto Tostato è una birra ambrata ad alta fermentazione, caratterizzata da morbide note maltate e fragranti note tostate, che crea una perfetta armonia in abbinamento con carni arrosto alla griglia, una fonduta di formaggi stagionati o con cioccolato e nocciole.
Le 8 Luppoli Armonie di Gusto sono solo l'ultima espressione creativa del Birrificio Angelo Poretti che continua a perseguire l'obiettivo di diffondere la cultura della buona birra attraverso la sperimentazione e la condivisione, diventando esempio e guida per i consumatori attraverso un’esperienza gustativa dalla complessità crescente. Come? In modo semplice e intuitivo: i numeri, che rappresentano le diverse varietà di luppoli utilizzati per ogni ricetta e invitano i clienti a sperimentare attraverso ricette sempre più innovative.
