Il 25 giugno 2025 si terrà il webinar gratuito "Lunch and Learn" della fiera internazionale Plma, dal titolo "Lo stato della vendita al dettaglio di prodotti alimentari in Europa nel 2025".
L’evento online è pensato esclusivamente per produttori, rivenditori e grossisti che desiderano ampliare le proprie conoscenze nel settore della private label. La sessione del 25 giugno, della durata di un’ora, dalle 12:30 alle 13.30, fa parte di un progetto più ampio di Plma declinato in numerosi appuntamenti durante l'anno, attraverso cui è possibile approfondire diversi temi legati al mondo della marca del distributore.
Il webinar sarà condotto da McKinsey & Company, grazie al contributo e all’esperienza di Simon Wintels, partner di McKinsey & Company, e di Alexander Kleis, associate partner di McKinsey & Company.
Dopo un 2024 complesso, il panorama dei prodotti alimentari si sta evolvendo con una crescita del volume lenta ma costante e con una sempre maggiore importanza delle private label. Le complessità, tuttavia, persistono: le pressioni sui costi, la volatilità della catena di approvvigionamento e la cauta spesa dei consumatori continuano a rappresentare una sfida per l'industria. Il webinar si pone l’obiettivo di capire come è possibile trasformare queste sfide in opportunità, concentrandosi soprattutto sulle aree di crescita.