Con 2.800 espositori, di cui ben 460 italiani, da 84 Paesi, apre oggi Fruit Logistica, che si svolge dal 3 al 5 febbraio 2016. Sarà il più importante e completo meeting point del commercio ortofrutticolo globale. In Europa il peso dell’Italia è fortissimo. Secondo Nomisma e Unaproa le nostre imprese ortofrutticole ammo...

Oltre a 20 nuove aperture, previste entro il 2019, si stima un'aumento dell'occupazione da 2.700 a 4.000 addetti, la generazione di una redditività pari a 20 milioni annui e a un cash flow di 30 milioni ogni dodici mesi, a supporto degli investimenti in corso. Prossimamente, in seno a un preciso percorso assembleare, i...

Nel carrello finiscono, con sempre maggiore frequenza rispetto al passato, beni oggetto di promozione, specie quelli con ribassi superiori al 30%. Morale: l’incidenza del low cost (primi prezzi, promo ecc.) è cresciuta, lo scorso anno, del 53% in volume. La rete dei discount ha fatto segnare un rialzo del 4,8%, rispett...

A cedere è la regina del tonno di qualità, Generale Conserve, che, fra le altre cose, vuole dire As do Mar. Generale aveva acquistato lo storico brand, nato negli anni ’60, da Bolton Alimentari nella primavera del 2013. Manzotin era stata messa sul mercato soprattutto per evitare problemi con l’Antitrust, a seguito de...

Si incendia il settore dell’olio a seguito del via libera, dato dall’Unione Europea, all’accesso sul mercato di altre 35.000 tonnellate di olio tunisino senza dazi nel biennio 2016-2017. Nel 2015 in Italia, spiega Coldiretti, sono aumentate del 520% le importazioni dell’olio di oliva dalla Tunisia. Il nuovo contingente...

Nel 2015, secondo l'Osservatorio del Vino, gli italiani hanno comprato circa il 7% in più nel canale moderno. Ad andare forte sono state soprattutto le bollicine e, fra queste, il Prosecco. Buone anche le performance dei frizzanti rosati. Secondo Domenico Zonin la cultura media del nostro consumatore sta aumentando e f...

Il gruppo fondato da Bernardo Caprotti si dimostra all'avanguardia anche in fatto di festività. L'accordo sperimentale siglato con i sindacati è molto preciso: fissa il numero di festività massime nelle quali si può lavorare, stabilisce che, comunque, il lavoro domenicale è volontario, quantifica le maggiorazioni salar...

Sono davvero sorprendenti i risultati raggiunti da Aspiag Service, la concessionaria Despar per il Nord Est, in collaborazione con Banco Alimentare e Last Minute Market. Il progetto antispreco ha visto schierate tutte le 219 filiali, sotto le insegne Despar, Eurospar e Interspar in Veneto, Emilia Romagna, Friuli Venezi...

Il gruppo olandese, operante con 33 centri fra Italia, Francia e Svezia, per un patrimonio di 3 miliardi di euro, si aggiudica una nuova proprietà, dopo l'acquisto del 50 per centro del Fiordaliso di Rozzano. La quota del nostro Paese, nel portafoglio di Eurocommercial, è destinata a salire dal 33 al 50 per cento. Dunq...

Piadina Loriana, detersivi Scala, biscotti e dolci da ricorrenza Pineta, ma anche molte private label per la Gdo, 250 milioni di confezioni vendute ogni anno, 1 milione di consumatori che acquistano i suoi prodotti: questa è Deco Industrie di Ravenna, un gruppo cooperativo da 150 milioni di fatturato, che entra, con qu...

Il messaggio di fondo della quattro giorni americana è che oggi il consumatore non vuole più faticare a cercare i prodotti e i servizi, ma desidera che il meglio gli venga messo sotto gli occhi. Dunque via libera alle tecnologie push e al marketing one to one. Ma un concept rivoluzionario e una proposta commerciale inn...

Il rapporto 'Global Powers of Retailing', edizione 2016, conferma, da un lato, trend già noti: come sempre la leadership è di due colossi americani, Walmart e Costco e anche l'eccezionale rincorsa di Lidl non è certo una sorpresa. Ma se esaminiamo le compagnie a più alta crescita ci accorgiamo che svettano due dot.com ...

Commesse, cassieri, ma anche addetti al marketing a rischio di licenziamento e non si tratta, per una volta di tagli indotti dalla recessione e dalla compressione dei costi, ma da un’implacabile evoluzione del lavoro, con le tecnologie e le macchine, che in una sorta di seconda rivoluzione industriale, erodono posti di...

Ad essere colpiti saranno soprattutto i punti di vendita Express, ossia quelli di formato più piccolo, almeno su scala americana, ossia di 1.500 metri quadrati. Il piano, che sarà però compensato da 300 aperture nel prossimo esercizio, incide però sui ricavi soltanto per l'1% e servirà a liberare risorse preziose da de...