Il Consorzio mantovano ha ampliato il proprio assortimento con il Burro e il Mascarpone Bio, prodotti certificati realizzati con panne di centrifuga da latte proveniente da agricoltura biologica.
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La loro distribuzione seguirà due strade parallele: la Gdo e quella verso realtà specializzate nella vendita di referenze bio.
La presentazione ufficiale delle due novità è prevista alla fiera milanese TuttoFood a Milano dall’8 all’11 maggio.