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E’ stata presentata oggi a Milano la terza fase del programma La nuova sicurezza alimentare europea finanziato dall’Unione Europea e dallo Stato italiano e realizzato dal Consorzio Mela Alto Adige, Speck Alto Adige e Cantine Produttori Alto Adige. Il progetto, iniziato nel 2007, si protrarrà fino a ottobre e mira ad aumentare la conoscenza e la familiarità dei consumatori con i marchi di qualità Doc e Igp e i prodotti ai quali vengono attribuiti. A tal fine il programma prevede l'organizzazine di eventi ed incontri e la diffusione di materiale informativo.