Si è tenuta da remoto durante la presentazione della Guida identità golose ai ristoranti d’autore 2021 la premiazione dei talenti della ristorazione italiana.
La modalità virtuale si è resa necessaria per la pandemia e Surgital, con la linea premium di pasta fresca Divine Creazioni, per il terzo anno ha premiato il “miglior sous chef”, che in questa edizione è Michele Lazzarini del ristorante St. Hubertus dell’hotel Rosa Alpina di San Cassiano in Badia (Bolzano). Ti è piaciuto l'articolo?
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