Surgital parteciperà a TuttoFood (Fiera Milano 6-9 maggio 2019) portando diverse linee, con grandi classici e alcune novità.

Il marchio top di gamma Divine Creazioni, oltre a essere oggetto di un light restyling del catalogo, si proporrà con una nuova e più elegante adv e con la new entry gli Scrigni Carbonara.

Inoltre, sarà presente Fiordiprimi, linea di piatti pronti surgelati monoporzione di alta qualità, recentemente arricchita con gli Spaghetti al ragù bolognese e con i Ravioli ai pomodori datterini e basilico. La gamma si è rinnovata anche nella grammatura, passando dai canonici 300 g a porzioni da 350 g. Sono diventate maxi anche le Penne all’arrabbiata, le Tagliatelle al Ragù bolognese, i Taglierini ai funghi porcini e le Mezze penne al pomodoro.

Nello spazio espositivo (Stand C09 Pad 2) ci sarà anche la Fiordiprimi Academy che, con l’aiuto della scuola Ad Horeca, forma i gestori su un uso strategico del prodotto a seconda del momento di consumo.

Verrà inoltre allestito un corner riso Pastasì Soluzioni Express, prodotto che consente di offrire un’altissima qualità con tempi di preparazione decisamente ridotti rispetto a quelli necessari per cucinare il risotto. Tre le tipologie che l’azienda propone - Carnaroli, Vialone Nano e Ribe Parboiled -, tutte in versione precotta al naturale, pronte da rinvenire in varie modalità: acqua bollente, forno a microonde e a vapore, o direttamente in padella.

TuttoFood sarà anche l’occasione per presentare la new entry di Laboratorio Tortellini, la linea depositaria dell’alta tradizione della pasta fresca italiana: si tratta dei Ravioli Sardi, sfoglia antica con un ripieno a base di ricotta di pecora e spinaci. Per conoscere e degustare tutto questo saranno presenti gli chef di De Gusto, l’Ateneo della Pasta di Surgital, affiancati dagli studenti dell’Istituto Bartolomeo Scappi.