Il gruppo lancia sul mercato la nuova soluzione contro la contaminazione dei prodotti alimentari da agenti patogeni (quali E. Coli e salmonella), riprendendo la normativa europea che permette l’utilizzo di acido lattico come mezzo di prevenzione.
L’igienizzante DiverContact di Sealed Air Diversey, in particolare, riduce il rischio di contaminazione nei mattatoi e aumenta la conservabilità dei prodotti finiti, evitando che le carni abbiano cattivi odori o siano soggette a fenomeni di decolorazione.
I sistemi automatici per l’applicazione della nuova soluzione possono essere utilizzati con le linee già in esercizio e integrati nella tecnologia Diversey X-Controller che consente un monitoraggio completo dei processi.
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