Salumificio Palmieri partecipa alla Fiera Taste 2024, in programma dal 3 al 5 febbraio presso la suggestiva Fortezza da Basso di Firenze.
Lo stand di Salumificio Palmieri, dove è possibile assaggiare Mortadella Favola gran riserva, è ubicato nel Padiglione Centrale – Piano Attico H6.
Mortadella Favola gran riserva è il fiore all’occhiello della produzione di Salumificio Palmieri insignito di numerosi riconoscimenti.Questa mortadella si contraddistingue per l’inconfondibile timbro a fuoco e per la caratteristica legatura fatta a mano con corda tricolore. Insaccata nella cotenna sottile e naturale, cotta lentamente in forni in pietra, la mortadella è composta di sole carni italiane pregiate ed è ricca di tagli nobili di suini italiani. Ulteriori ingredienti che conferiscono unicità e ne esaltano il sapore, il sale integrale dolce di Cervia, gli aromi naturali e il miele d’acacia.