La novità di Sagra, varietà di girasole detta “ad alto oleico”, può essere utilizzata per condire a crudo ma anche per friggere. br />
L’utilizzo a crudo, in particolare, ne esalta gli aspetti nutrizionali: l’alto contenuto di acidi monoinsaturi che aiutano a ridurre i livelli di colesterolo “cattivo” senza abbassare quello “buono” nonché un’elevata concentrazione di Vitamina E che contrasta l’invecchiamento delle cellule causato dai radicali liberi. L’olio di Girasole Alto Oleico è inoltre ideale per friggere, perché molto resistente e stabile alle alte temperature garantendo un fritto leggero e croccante.
Il pack di questo nuovo prodotto ne illustra in modo chiaro e semplice le caratteristiche salienti, suggerendo usi in cucina e proprietà per la salute.
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