L’azienda friulana con sede a Meduno (PN) ha lanciato nel banco freezer della Gdo l’alternativa veg della pizza margherita.
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La Vegana Roncadin è farcita con Chicca, un formaggio vegetale a base di riso integrale germogliato che è senza latte, soia, allergeni e OGM free.
L’impasto è ottenuto secondo la tradizionale ricetta del gruppo, che combina farine di frumento selezionate, lenta lievitazione di 24 ore e cottura su pietra in forno a legna.