On air dal 30 settembre, la campagna pubblicitaria del Consorzio di Parma ribadisce lo status di categoria del prodotto differenziandolo dagli altri prosciutti crudi. Caratterizzato dal claim “Prosciutto di Parma, non è crudo è di Parma” lo spot è presente su Rai, Sky e reti satellitari ed è supportato da una campagna stampa trade, cinema e da nuovi soggetti radio.