Luciana Mosconi, noto pastificio marchigiano, ha concluso con successo il progetto di riduzione delle emissioni di CO2 lanciato lo scorso novembre in collaborazione con il Ministero dell’Ambiente.
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L’iniziativa ha previsto il calcolo dell'impronta ambientale della pasta all’uovo secca del marchio, e la compensazione delle emissioni tramite l’acquisto di crediti di carbonio per il progetto Kariba REDD+ di riforestazione in Zimbabwe.
“Siamo particolarmente orgogliosi di questo importante traguardo raggiunto, perché per noi rappresenta un grande fattore di differenziazione competitiva, visto che il consumatore finale è diventato sempre più sensibile al valore ambientale delle proprie scelte alimentari”, ha commentato Marcello Pennazzi, ad di B&G Alimentare, proprietaria del marchio Luciana Mosconi.