Ortofrutta

Il presidente di Fedagri-Confcooperative Paolo Bruni ha affermato la necessità di ampliare le esportazioni dei prodotti ortofrutticoli nazionali. L’export è infatti  fondamentale per mantenere vivo il settore. Secondo i dati forniti dall’Osservatorio dei Consumi ortofrutticoli, attivato da Macfrut e curato da Gfk-Iha, le famiglie italiane nel periodo gennaio-agosto hanno consumato in totale 5.583.000 tonnellate di ortofrutta fresca contro i 5.634.000 del 2007. Più sensibile il calo dei consumi della verdura (-1,1%) rispetto a quello della frutta (-0,7%). In crescita invece il consumo di ortaggi surgelati (+3,8%).