Lo stracchino Nonno Nanni con fermento Probiotico è un formaggio fresco e morbido che, in aggiunta ai normali fermenti lattici, contiene anche fermenti probiotici Lactobacillus acidophilus e casei, che favoriscono l’equilibrio della flora intestinale.
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Una variazione dello stracchino tradizionale. Si può spalmare o mangiare da solo, accompagnato da verdure cotte o crude.