È online BioGraphy, la piattaforma che permette di risalire in un click dalla mela al singolo produttore biologico della Val Venosta.
Con il prossimo raccolto di Mele Bio partirà il progettovolto a raccontare il processo produttivo dell’Associazione delle Cooperative Ortofrutticole della Val Venosta, che ogni anno supera le 25.000 tonnellate di raccolto.
L’iniziativa nasce dall’intento di avvicinare il consumatore finale al produttore e permette di leggere direttamente sull’etichetta il nome del melicoltore specifico che ha prodotto le mele acquistate. Attraverso l’apposito software è poi possibile risalire alla zona di provenienza, conoscere il produttore e avere altre informazioni utili.
Si tratta di un vero e proprio lavoro di storytelling che ha coinvolto 130 contadini della Val Venosta, ognuno dei quali ha raccontato la sua storia, mostrato la sua casa e i prodotti che coltiva.