Mare Aperto in occasione della Giornata Mondiale del Tonno in programma il 2 maggio si impegna ad informare il consumatore su quanto questo alimento, oltre che ideale per il benessere, sia anche da considerarsi “anti-spreco”.
Inoltre, Mare Aperto ha scelto di aderire al "Patto contro lo Spreco Alimentare" promosso da Too Good To Go, applicazione che permette a bar, ristoranti, hotel e altre attività commerciali di recuperare tramite la vendita online, a prezzi ribassati, il cibo invenduto ma ancora buono per essere buttato via.