Il 2015 Di Lenti si chiude con un +5% di fatturato che si attesta ben oltre i 40 milioni di euro e con l'ultimo step del progetto di reingegnerizzazione della gamma che verrà completata nel 2016 con il lancio di una nuova linea di affettati premium.
Oggi alla quarta generazione rappresentata da Sara Roletto, responsabile marketing, l'azienda torinese è guidata da Ruggero Lenti, amministratore delegato con la presidente Giusy Lenti e, in vista dell'anniversario, da tempo ha avviato in collaborazione con Goodmind - società specializzata in strategia e comunicazione di marca parte del gruppo Pininfarina - un piano, ben sintetizzato dal payoff "Puro cotto per puro piacere", di riposizionamento alla ricerca dei codici identificativi che segnassero il nuovo corso di un’azienda dedita all’eccellenza e alla "purezza" dei prodotti.
Nel programma di celebrazioni per i suoi primi ottant'anni, Lenti ha scelto una campagna dal titolo “Torino da mangiare” con la quale ricordare che il capoluogo piemontese, a tutti gli effetti una delle capitali del gusto (città natale di Eataly, sede del Salone del Gusto e Terra Madre), non è solo gianduiotti, agnolotti, grissini, ma anche un prosciutto cotto unico nato all'ombra della Mole. E per chi fa eccellenza gastronomica, oggi più che mai, essere di Torino assume dunque un significato intessuto di storia e tradizioni.