Il 24 giugno a Bologna presso il Royal Hotel Carlton si terrà “Le informazioni obbligatorie per le etichette alimentari: prepariamoci alle nuove norme comunitarie”, il workshop organizzato da GS1 Italy | Indicod-Ecr dedicato alla nuova normativa sull’etichettatura dei prodotti alimentari.
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L’incontro andrà ad approfondire sia agli aspetti normativo-giuridici, che agli aspetti tecnici per predisporre delle etichette conformi alle nuove norme comunitarie sulle informazioni obbligatorie per le etichette alimentari e a tutti gli adempimenti relativi per le aziende della produzione e della distribuzione, inclusi nella legge 1169/2011 la cui attuazione è prevista per dicembre 2014.
Verranno anche affrontate le tematiche relative alla vendita a distanza dei prodotti alimentari e alla necessità di condividere efficacemente tali dati tra le aziende di industria e distribuzione e a fornirle ai consumatori prima dell’acquisto. A tal scopo verrà illustrato come gli standard GS1 di descrizione e di condivisione delle informazioni possono rappresentare un utile supporto. La partecipazione al convegno è gratuita previa iscrizione sul sito.