A febbraio l’indice dei prezzi agricoli elaborato dall'Ismea ha fatto segnare, alla prima fase di scambio, una contrazione del 2,5% su base mensile e del 5,6% su base annua, portandosi a 134,5 (base 2000=100).
Per il gruppo delle coltivazioni vegetali - comunica l’Istituto - si rilevano riduzioni dei prezzi del 2,8% rispetto a gennaio e dell’11,5% sul febbraio 2013, mentre le quotazioni del comparto zootecnico hanno ceduto il 2,1% in un mese, spuntando però un aumento dell’1,4% su base annua.
Nella dinamica mensile i maggiori ribassi si riscontrano per frutta (-8% su gennaio) e ortaggi (-4,1%). E’ proseguito il trend negativo dei vini (-1,7%), mentre aumentano del 4% i prezzi dell’olio di oliva e dello 0,7% quelli dei cereali, grazie soprattutto ai rincari dei risoni (+9%). Segno meno a febbraio per avicoli (-7%) e suini (-3,7%). In controtendenza il bestiame bovino che spunta però solo uno 0,2% di aumento, mentre è apparso quasi piatto l’andamento mensile dei prezzi dei lattiero-caseari (-0,1%).