Inflazione
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Sulla base dei dati relativi all’inflazione di dicembre diffusi dall’Istat la Coldiretti stima che nel corso dell’anno gli aumenti di spesa per l’acquisto di generi alimentari scenderà di oltre un miliardi di euro. Il calo dell’inflazione dovrebbe quindi garantire la ripresa dei consumi rimasta ferma a un +0,3% nel 2008.