Pasta Ghigi ha firmato un accordo con tre partner: Pasta Zara, Ocrim e Nabilia al fine di valorizzare la filiera corta dell’azienda e la sua dedizione al Made in Italy.
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Il Pastificio di Rimini è l’unica impresa diretta dai cerealicoltori, i produttori della materia prima, senza intermediari. La produzione viene realizzata a partire da grano duro seminato, coltivato e raccolto in Italia.
Pasta Zara, invece, è un’impresa guidata dalla famiglia Bragagnolo che si propone di trovare il giusto mezzo tra tradizione e tecnologia, selezionando gli ingredienti e utilizzando le tecnologie più recenti.
Ocrim è una delle aziende leader per le attrezzature del settore e costruisce impianti per la macinazione dei cereali, collaborando con ingegneri e tecnici.
Per quanto riguarda Nabilia, si tratta di una finanziaria riconducibile alla famiglia Binasco.