Grappa

Nei primi mesi dell’anno in corso il consumo di grappa ha segnato un calo del 7% a causa sia della legislazione anti-alcol per chi guida che degli effetti della crisi economica sugli acquisti. A diminuire è stato specialmente il consumo di grappa nei bar e ristoranti (-40%). Le previsioni dell’Istituto nazionale grappa però prevedono un lieve miglioramento dei consumi nella seconda metà dell’anno in corso e ipotizza che il 2009 si chiuderà con un calo di circa 4 punti percentuali.