Granarolo e Gino Fabbri danno vita a una dolce novità gastronomica a Bologna, la Centrale del Gusto: pasticceria, gelateria, caffetteria in cui, a partire da giovedì 10 aprile, si potrà sostare per una pausa. br />
La Centrale del Gusto intende coniugare l’ingredientistica di qualità Granarolo con l’abilità e la fantasia di un riconosciuto maestro della pasticceria, Gino Fabbri, Presidente dell’Accademia Maestri Pasticceri Italiani. Ci sarà inoltre un piccolo angolo da libero servizio in cui i clienti potranno acquistare prodotti del Gruppo, come alcuni yogurt Yomo, le mozzarelle Pettinicchio, i formaggi Podda e naturalmente il latte Granarolo
La Centrale del Gusto nasce all’interno del Mercato di Mezzo, uno spazio ritrovato della città di Bologna e da sempre legato all’arte del saper fare in cucina con materie prime che fanno la differenza.