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Secondo il Media Monthly Report Nielsen di febbraio a partire da novembre 2009 le vendite sia a volume che a valore negli ipermercati e nei supermercati sono diminuite. Il largo consumo ha chiuso lo scorso anno con una crescita complessiva dello 0,2%. Da segnalare anche l’incremento del 7% delle promozioni, che nel 2009 hanno toccato quota 26,3% e hanno raggiunto un picco di rilievo nel mese di dicembre 2009.