Il mercato dei prodotti biologici è progredito del 10% nel 2014 in Francia secondo uno studio NatexBio, la federazione dei professionisti dei prodotti biologici ed ecologici.
L’88% dei Francesi acquista biologico con il logo ufficiale AB; il canale di distribuzione preferito sono i negozi specializzati che realizzano circa la metà delle vendite.
La spesa media è di circa 66 euro all’anno pro capite, l’85% dei prodotti sono prodotti alimentari, ma si trovano anche shampoo, creme cosmetiche e detersivi. Il mercato vale attualmente circa 4 miliardi di euro, ma rappresenta solamente il 2,5% dell’industria agroalimentare.