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Fuori casa
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I dati resi noti dalla Fipe (Federazione italiana pubblici esercenti) dimostrano che la specialità italiana più conosciuta al mondo, insieme alla pasta, è la pizza. Lo scorso anno nel nostro Paese sono stati consumati circa 3 miliardi di pizze, pari a 56 milioni alla settimana. Nel nostro Paese, secondo Confesercenti, questo mercato registra un fatturato di circa 5 miliardi di euro all'anno.