Una cantina può essere eco-rispettosa? Può essere sostenibile dal punto di vista degli sprechi energetici. Sicuramente sì, ma per approfondire il tema E.ON Energia e Vinitaly hanno indetto una Conferenza e Tavola Rotonda, con esperti del settore e imprenditori del mondo vinicolo, che si terranno al Centro Congressi PalaExpo di Veronafiere - Sala Vivaldi.
Sempre più nelle cantine si sceglie di adottare una serie di comportamenti innovativi e virtuosi dove il vino può essere un alleato dell’ambiente e della sostenibilità, ma anche una strategia di crescita del business in Italia e sul mercato estero. Verranno inoltre presentate le esperienze di alcune aziende vinicole dell’eccellenza italiana che hanno saputo fare scelte eco-sostenibili per il miglioramento delle loro performance.
L’evento avrà luogo dalle ore 10 alle 13,30, del 23 febbraio.
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