Prodotto in Italia con un metodo di lavorazione tradizionale, a partire da latte vaccino 100% italiano proveniente da allevamenti della Pianura Padana, lo Spinoro è un formaggio stagionato a pasta dura finemente granulosa.
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Dal sapore delicato, è perfetto sia in preparazioni cotte che a crudo, per arricchire il sapore di primi piatti pronti, insalate o carpacci. Disponibile in diversi tagli, grammature e pack. Realizzato con caglio microbico è adatto anche a chi segue un’alimentazione vegetariana.