Dalla Costa propone Halloween Pasta

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Redazione

Per festeggiare Halloween anche a tavola, Dalla Costa mette nel piatto la pasta a forma di ragni, zucche e pipistrelli neri e arancioni, colori dati dalla lavorazione delle carote arancioni e viola disidratate.

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Come tutte le referenze dell’azienda, la pasta Halloween, disponibile nel formato da 250 g, viene realizzata unicamente con materie prime di alta qualità tra cui le migliori semole di grano duro e verdure disidratate. Viene utilizzata la trafilatura in bronzo che conferisce alla pasta ruvidezza e porosità tali da poter trattenere al meglio qualsiasi tipo di condimento.

Ruolo fondamentale gioca anche l’utilizzo di basse temperature nella fase di essiccazione, che permette la produzione di un prodotto di alta qualità e dal sapore pieno.

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(_News) | 15 Ottobre 2019

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