Da Carrefour frullati e zuppe prodotti con frutta e verdura invenduti

Venerdì mattina, alcuni rivenditori hanno firmato il Patto nazionale per la lotta contro lo spreco del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali.

Tra le iniziative proposte da Carrefour ne spicca una che è già stata testata in qualche punto vendita Planet del Belgio: mettere in piedi dei bar che propongano frullati e zuppe, prodotti sul posto con la frutta e la verdura invendute.

Il test dovrebbe concretizzarsi entro la fine dell'anno, in alcuni negozi pilota dell’Île-de-France. Il progetto è condotto dalla Fondazione Carrefour, in collaborazione con le Ande e il gruppo SEB.